苍蝇多在腐败有机物、垃圾、粪便等处滋生，全身携带病菌、虫卵，喜欢在食物、餐具上停留、取食、排泄，极易污染食品。常见肠道传染病如腹泻、痢疾、伤寒等，都可通过苍蝇传播。

防蝇重点是控制滋生源：生活垃圾日产日清，密封加盖；厨余垃圾不露天堆放；保持厨房、餐厅、卫生间清洁，无异味、无残渣；食品加工与存放区域加盖防护。

家庭可安装纱窗、风帘、灭蝇灯等物理设施，减少苍蝇进入。食物应及时遮盖，不吃被苍蝇停落污染的食物。清洁不到位、垃圾不密闭，苍蝇很容易反复出现。